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南横山小学校の炭焼き体験学習を見学しました

皆さんこんにちは。学校教育部の並木です。

 

2月1日(木曜日)と2日(金曜日)で行われた南横山小学校の炭焼き体験学習を見学しました。南横山小学校は、自然豊かな環境に恵まれ、市内で唯一の学校林を持っており、地域の協力のもと特色ある学校づくりを行っています。この炭焼き体験学習もその一環です。

 

昔から南横山小学校区周辺では、炭焼きが有名で、都への献上品とされていたそうです。地域の伝統を守るため、毎年地域の方を講師に招いて、6年生による炭焼き体験学習を行っています。

 

児童が昨年12月に学校林から切り出しておいたクヌギ、樫などの原木を用いてPTAや地域の人たちの協力で作った「炭焼き窯」で2日間かけ炭を焼き上げます。

 

1日目は、講師の指導のもと、原木を結わき、窯入れする工程を6年生が行い、その様子を他学年の児童が見学していました。また、夜には炭焼き見学会があり、多くの児童・保護者・先生が窯の様子を見学に来ていました。

       炭焼き1          炭焼き4

 

2日目は、6年生が「炭出し」を体験させてもらいました。窯に近づくと強烈な熱気が感じられる中で、子どもたちは楽しそうに赤くなった炭を引っ張り出しました。そして、その炭を端の方に寄せて、砂をかけて冷やした後、炭を取り出し、大きさや形によってコンテナに分別しました。

       炭焼き2          炭焼き3

 

焼きあがった炭は、子どもたちが「葉菜の森」(大野町)、「八坂神社」(父鬼町)、「あみだ寺」(大野町)で販売します。

 

地域の伝統を受け継ぎ、資源の大切さや昔の人の知恵や工夫を伝える素敵な学習でした。

 

 

 

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