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和泉市立学校給食調理等業務委託に関するプロポーザルについて(平成30年度)

学校給食の調理作業等の委託事業者を公募します。

平成31年度から下記の市内学校の調理作業等を委託しますので、実施要領及び仕様書に沿って応募してください。

 (1) 所在:  大阪府和泉市万町930番地

    学校名: 和泉市立石尾中学校

 (2) 所在:  大阪府和泉市伯太町1丁目2番1号

    学校名: 和泉市立和泉中学校

 (3) 所在:  大阪府和泉市光明台1丁目28番1号

    学校名 :和泉市立光明台中学校

 

 

下記に、実施要領仕様書を公開しておりますので、ダウンロードしてご使用ください

 なお、各種様式は、【ExcelまたはWord】 と 【PDF】ファイルは同一のものを公開しておりますので、必要に応じダウンロードください。

実施要領

 

平成30年度版 実施要領(PDF:180.5KB)

【配布資料】機器等配置図面(石尾中学校)(PDF:488.4KB)

【配布資料】機器等配置図面(和泉中学校)(PDF:779.9KB)

【配付資料】機器等配置図面(光明台中学校)(PDF:780.6KB)

実施要領 様式一覧 (PDF)

【実施要領】1企画提案参加意志表明書【様式第1号】(PDF:33KB)

【実施要領】2企画提案参加辞退書【様式第2号】(PDF:30.8KB)

【実施要領】3実施要領及び仕様書に関する質問書【様式第3号】(PDF:32.9KB)

【実施要領】4企画提案参加申込書【様式第4号】(PDF:44.8KB)

【実施要領】5会社概要【様式第5号】(PDF:26.1KB)

【実施要領】6応募者の資格・欠格事項確認書【様式第6号】(PDF:73.6KB)

【実施要領】7学校給食調理等業務委託受託実績【様式第7号】(PDF:34.3KB)

【実施要領】8見積書【様式第8号】(PDF:32.2KB)

【実施要領】9実施体制計画【様式第9号】(PDF:51.3KB)

【実施要領】10企画提案書【様式第10号】(PDF:91.1KB)

【実施要領】11受託希望学校及び受託校数【様式第11号】(PDF:17KB)

実施要領 様式一覧 (word or excel)

【実施要領】1企画提案参加意志表明書【様式第1号】(WORD:35.5KB)

【実施要領】2企画提案参加辞退書【様式第2号】(WORD:28.5KB)

【実施要領】3実施要領及び仕様書に関する質問書【様式第3号】(WORD:30KB)

【実施要領】4企画提案参加申込書【様式第4号】(WORD:32KB)

【実施要領】5会社概要【様式第5号】(WORD:45KB)

【実施要領】6応募者の資格・欠格事項確認書【様式第6号】(WORD:45.5KB)

【実施要領】7学校給食調理等業務委託受託実績【様式第7号】(WORD:43.5KB)

【実施要領】8見積書【様式第8号】(WORD:41KB)

【実施要領】9実施体制計画【様式第9号】(WORD:21.8KB)

【実施要領】10企画提案書【様式第10号】(WORD:67.5KB)

【実施要領】11受託希望学校及び受託校数【様式第11号】(WORD:29.5KB)

仕様書

平成30年度版 仕様書(PDF:324.5KB)

仕様書 各種規定様式一覧 (PDF)

【仕様書】1営業許可証明願【様式第1号】(PDF:27KB)

【仕様書】2行政処分等証明願【様式第2号】(PDF:28.6KB)

【仕様書】3借用証書【様式第3号】(PDF:31.4KB)

【仕様書】4履行保証人届出書【様式第4号】(PDF:48.4KB)

【仕様書】5社内研修計画報告書【様式第5号】(PDF:17.9KB)

【仕様書】6社内研修実績報告書【様式第6号】(PDF:20.6KB)

【仕様書】7従事者名簿【様式第7号】(PDF:23.3KB)

【仕様書】8従事者変更届【様式第8号】(PDF:23.9KB)

【仕様書】9-1学校給食調理施設実務経験報告書(栄養士・管理栄養士)【様式第9-1号】(PDF:27.1KB)

【仕様書】9-2学校給食調理施設実務経験報告書(調理師)【様式第9-2号】(PDF:26.5KB)

【仕様書】9-3学校給食調理施設実務経験報告書(調理員)【様式第9-3号】(PDF:24.8KB)

【仕様書】10管理責任者及び緊急時連絡体制届【様式第10号】(PDF:22.3KB)

【仕様書】11-1夏季学校給食施設設備清掃点検予定表【様式第11-1号】(PDF:66.6KB)

【仕様書】11-2夏季学校給食施設設備清掃点検実施表【様式第11-2号】(PDF:70.9KB)

【仕様書】12従事者健康診断結果報告書【様式第12号】(PDF:36.1KB)

【仕様書】13従事者検便検査結果報告書【様式第13号】(PDF:34.5KB)

【仕様書】14従事者衛生管理点検表【様式第14号】(PDF:44.9KB)

【仕様書】15納入時検収表【様式第15号】(PDF:56KB)

【仕様書】16学校給食日常点検票【様式第16号】(PDF:62.5KB)

【仕様書】17作業工程表【様式第17号】(PDF:17.4KB)

【仕様書】18作業動線図(石尾中)【様式第18号】(PDF:91.8KB)

【仕様書】18作業動線図( 和泉中)【様式第18号】(PDF:107.2KB)

【仕様書】18作業動線図( 光明台中)【様式第18号】(PDF:99.4KB)

【仕様書】19中心温度測定記録【様式第19号】(PDF:24.3KB)

【仕様書】20厨房機器点検表【様式第20号】(PDF:35.5KB)

【仕様書】21調味料使用記録表【様式第21号】(PDF:33.5KB)

【仕様書】22調理完了報告書【様式第22号】(PDF:37KB)

【仕様書】23作業完了報告【様式第23号】(PDF:43.4KB)

【仕様書】24異物混入報告書【様式第24号】(PDF:33.8KB)

【仕様書】25食材等損失報告書【様式第25号】(PDF:26.3KB)

【仕様書】26施設・厨房機器等不具合・破損報告書【様式第26号】(PDF:26KB)

仕様書 様式一覧 (word or excel)

【仕様書】1営業許可証明願【様式第1号】(WORD:30.5KB)

【仕様書】2行政処分等証明願【様式第2号】(WORD:28KB)

【仕様書】3借用証書【様式第3号】(WORD:28.5KB)

【仕様書】4履行保証人届出書【様式第4号】(WORD:31.5KB)

【仕様書】5社内研修計画報告書【様式第5号】(WORD:30.5KB)

【仕様書】6社内研修実績報告書【様式第6号】(WORD:30KB)

【仕様書】7従事者名簿【様式第7号】(WORD:39.5KB)

【仕様書】8従事者変更届【様式第8号】(WORD:35.5KB)

【仕様書】9-1学校給食調理施設実務経験報告書(栄養士・管理栄養士)【様式第9-1号】(WORD:34.5KB)

【仕様書】9-2学校給食調理施設実務経験報告書(調理師)【様式第9-2号】(WORD:34.5KB)

【仕様書】9-3学校給食調理施設実務経験報告書(調理員)【様式第9-3号】(WORD:34KB)

【仕様書】10管理責任者及び緊急時連絡体制届【様式第10号】(WORD:32.5KB)

【仕様書】11-1夏季学校給食施設設備清掃点検予定表【様式第11-1号】(WORD:35.2KB)

【仕様書】11-2夏季学校給食施設設備清掃点検実施表【様式第11-2号】(WORD:35.7KB)

【仕様書】12従事者健康診断結果報告書【様式第12号】(WORD:30KB)

【仕様書】13従事者検便検査結果報告書【様式第13号】(WORD:29.5KB)

【仕様書】14従事者衛生管理点検表【様式第14号】(WORD:43.5KB)

【仕様書】15納入時検収表【様式第15号】(EXCEL:49.5KB)

【仕様書】16学校給食日常点検票【様式第16号】(EXCEL:27.7KB)

【仕様書】17作業工程表【様式17号】(EXCEL:89KB)

【仕様書】18作業動線図(石尾中)【様式第18号】(EXCEL:29.7KB)

【仕様書】18作業動線図(和泉中)【様式第18号】(EXCEL:1.1MB)

【仕様書】18作業動線図(光明台中)【様式第18号】(EXCEL:1MB)

【仕様書】19中心温度測定記録【様式第19号】(EXCEL:31.5KB)

【仕様書】20厨房機器点検表【様式第20号】(EXCEL:39KB)

【仕様書】21調味料使用記録表【様式第21号】(EXCEL:41KB)

【仕様書】22調理完了報告書【様式第22号】(WORD:44.5KB)

【仕様書】23作業完了報告書【様式第23号】(WORD:37KB)

【仕様書】24異物混入報告書【様式第24号】(WORD:34.5KB)

【仕様書】25食材等損失報告書【様式第25号】(WORD:33.5KB)

【仕様書】26施設・厨房機器等不具合・破損報告書【様式第26号】(WORD:31.5KB)

仕様書 別紙

【仕様書】【別紙、配付資料1】和泉市学校給食の衛生管理マニュアル(PDF:5.8MB)

【仕様書】【別紙、配付資料2】和泉市学校給食における食物アレルギー対応の手引き(PDF:1.5MB)

【仕様書】【別紙、配付資料3】仕様書各種規定様式一覧(PDF:40.7KB)

【仕様書】【別紙、配付資料4】機器等配置図面(石尾中学校)(PDF:488.4KB)

【仕様書】【別紙、配付資料4】機器等配置図面(和泉中学校)(PDF:779.9KB)

【仕様書】【別紙、配付資料4】機器等配置図面(光明台中学校)(PDF:780.6KB)

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お問い合わせ先
〒594-8501
大阪府和泉市府中町二丁目7番5号
和泉市 教育委員会学校教育部 教育総務室
電話:0725-41-1551(代表) 0725-99-8158(直通)
ファックス:0725-43-5220
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