子どもたちが36年の伝統を誇るほんまもんの炭焼き体験

和泉市立南横山小学校(森井光昭校長、全校児童数70人、和泉市父鬼町1506番地)では、1月28日（木曜日）から1月29日（金曜日）にかけ同校裏の学校林で同校伝統の「児童による炭焼き体験学習」を行いました。

小規模特認校の認定を受ける同校では、地域の貴重な伝統文化を後世に伝えようと昭和56年3月から毎年地域の古老を講師に招きPTAと協力しながら同体験学習を行っているもので、今年で36回目。

実習は6年生（15人うち7人が校区外から登校）を中心に行われ、教室で講師からのレクチャーを受けた後、児童が昨年12月に学校林から切り出しておいたクヌギ、樫などの原木を用いてPTAや地域の人たちの協力で作った「炭焼き窯」で2日間かけ炭を焼きあげました。特徴は、講師の指導のもと「原木の伐採、窯入れ、窯出し、火消し」まで全てを児童自身が行うこと、また、窯も耐火煉瓦を使用した本格的な「炭焼き窯」で大阪府下でも珍しいことなどがあげられます。

焼きあがった炭は、2月19日（金曜日）子どもたちがに地域の農林産物直売所株式会社いずみ・ファーマーズ「葉菜の森」（和泉市大野町973-3）で、1キログラム700円程度で販売します。