青切り不知火（しらぬい）でポン酢しょうゆ作り！

いずみワクワク講座,生涯学習サポート講座（マナビィ）

（1）12月3日（木曜日）

（2）12月6日（日曜日）

午後2時から午後3時45分まで

（2）のみ親子で参加可

調理実習室（和泉シティプラザ北棟5階）

和泉市で栽培されている不知火(しらぬい)。甘い不知火を育てるために、間引きされた「青切り」の実を使って、無添加のおいしいポン酢しょうゆを作りましょう。

捨ててしまうのはもったいない！できたてポン酢しょうゆを豆腐にかけて味見、その後は、講師特製の青切り不知火のシロップを入れた紅茶でティータイムを楽しみながら、毎日の食卓がちょっとうれしくなるいろいろな料理レシピ、活用法も教えてもらいます！

講師：オレンジママ（食材ソムリエ、古民家などでオレンジを救うSDGs体験ワークショップ主催）

必要

11月9日（月曜日）から定員に達するまで電話・ファックスにて受付

受付時間：午前9時から午後5時15分、土曜日・日曜日・祝日も申込可

申込先：モアいずみ（和泉市男女共同参画センター）

電話番号 0725-57-6640

ファックス 0725-57-6643

注意：ファックスの場合は、講座名・住所・名前（ふりがな）・電話番号（ファックス番号）・保育の有無（保育希望の場合は、お子さんの名前（ふりがな）・月齢）をご記入ください。保育は1歳6か月以上、就学前までのこどもが対象です。

1人または1組 1,000円（材料費・瓶代ほか）

各回16人（和泉市在住・在勤・在学の人優先)

レモンしぼり器、計量カップ、エプロン、三角巾、マスク、タオル2枚、持ち帰り用袋

1歳6か月以上、就学前までのこども（先着順・保育無料）
保育申込締切日は各回開催日の3日前